ヤマモの正統派こいくちしょうゆ
しっかりした味の中にも感じられる秋田特有のまろやかな甘味。こちらは当社で最も歴史のあるお醤油です。職人たちが試行錯誤を繰り返し、現在の味になりました。秋田の伝統的な濃い口醤油を、一度ご賞味下さい。
・杜氏メモ
原材料:アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)
塩分濃度:15%
*JASの認定を受けた商品です。保健所の検査と自主検査を年2回実施しております。また、食品添加物は厚生労働省の定める規格基準の2分の1以下で製造しております。
・賞味期限
1年
・保存方法
直射日光を避け冷暗所で保存
・レシピ
肉じゃが
きりたんぽ鍋

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